Diese niedlichen Cupcakes kommen bei Kindern grandios an und schmecken dabei auch noch soo lecker!
Gericht Cupcakes
Anlass Kindergeburtstag
Besonderheit mit Marken-Süßigkeiten
Thema Lustige Tiere, Winter
Zubereitungszeit 25 MinutenMinuten
Gesamtzeit 30 MinutenMinuten
Portionen 12Cupcakes
Zutaten
2Eier
120gZucker
100gButter
200gMehl
30gKakaopulverBackkakao, keinen Kaba o.ä.
1/2PäckchenBackpulver
1TLVanillezucker
150mlMilchoder Buttermilch
Schokodrops o.ä.
400mlSahne
Zucker
2PäckchenSahnesteif
12Oreo Kekse
24Zuckeraugen
12Smarties
Anleitungen
Cupcakes
Den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze; Umluft 160°C) Vorheizen.
Die Butter schaumig-weiß aufschlagen und den Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Die Eier einzeln unterrühren.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Backkakao miteinander vermischen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
Zum Schluss die Schokodrops oder geraspelte Schokolade kurz unter den Teig rühren.
Die Cupcakes für etwa 20 Minuten backen und danach komplett abkühlen lassen.
Dekoration
Die Oreos in der Mitte aufdrehen. Die Hälfte ohne Creme in der Mitte durchbrechen (brechen geht meist besser als schneiden). Einen orangenen Smartie oder M&M in der Mitte durchschneiden. Den Smartie auf die Oreo-Hälfte mit der Creme drücken (Schnabel) dann zwei Zuckeraugen darüber fixieren. Bei mir hat alles ohne zusätzlichen Kleber gehalten, man kann zur Not aber etwas Zuckerguss anrühren.
Die Sahne aufschlagen und Sahnesteif hinzugeben. Nun die Oreo-Hälfte mit dem Gesicht auf die Sahne stecken und die halbierte Hälfte links und rechts in die Sahne stecken.